【台北】世界一のバリスタのFika Fika Cafeで優雅にカフェランチ

台北にあるおしゃれなカフェ

今回紹介したいのは、Fika Fika Cafeという台北市の中山区に位置するおしゃれなカフェです。

このカフェが位置する中山区は近年再開発が行われており、おしゃれな店が多く立ち並ぶ注目の場所となっています。

その中でもこのFika Fika Cafeはこの中山地区でも人気のあるカフェの一つです。

なんといってもその人気の理由は優雅な空間とおいしいコーヒーにあると思います。

ずばり、このFika Fika Cafeの店主の陳志煌（James）さんは、2013年に行われたノルディックバリスタカップのエスプレッソ部門とノルディックロースター大会の優勝者という実力者なんです。

洗練されたノルディックな店内

店内はノルディックなデザインで統一されています。

大きなガラス張りの入口を開けるとすぐカウンターがあり、店員さんが笑顔で向かい入れてくれます。

筆者は初めての来店だったので何を注文するか迷いましたが、ランチセットを頼むことにしました。

ランチセットにはコーヒーがついてくるのですが、コーヒーも豆から抽出してドリップしてくれました。

下の写真はエスプレッソを抽出する店員さんの様子です。

筆者が頼んだランチセットが運ばれてきました。

バルサミコ酢とオリーブオイルのサラダと、チーズとハムのマフィンが２つ。そしてグラノーラ入りのヨーグルトがついてきます。

写真を撮るのを忘れましたが、このほかにコーヒーもついてきます。

お昼時にお邪魔したので店内は混んでいましたが、思ったよりも早くランチをいただけたなという印象でした。

ただ、後々になると店外に行列ができるほど待ち時間が出てきたので、ゆっくりしたい方は朝方や夕方がおすすめかもしれません。

まとめ

今回おじゃましたのは、台北市中山区にあるFika Fika Cafeというお店です。

店内は北欧のインテリアで整えられておりバリスタの大会で優勝を果たした店主が経営しております。

機会があれば立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

お店について

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