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昔懐かしい塩ラーメンの味を追いかけたら、夕張

みなさんこんにちは。てつです。

突然ですが、「昔ながらで懐かしい、シンプルな塩ラーメンが食べたい!

そんなことはないですか?
そう、給食や食堂でよく食べた、あの味です。

実は先日、その欲望を満たしてくれる、おいしい塩ラーメンに出会うことができたので、多くの人に実際に訪れてほしいと思い、この記事を執筆するに至りました。

というわけで、今回は

  • 「昔ながらのラーメンが食べたい」
  • 「やっぱりシンプルな塩ラーメンが一番!」
  • 「食堂で出てくるような、懐かしいラーメンってどこで食べられるのか知りたい」

というような方に向けて、北海道夕張市にある「どらいぶいん立石」さんの塩ラーメンを紹介したいと思います。

シンプルがやはり最強

「昔ながらのシンプルな塩ラーメンが食べたい」

そんな願いを叶えてくれるのが、「どらいぶいん立石」さんです。

どらいぶいん立石のシンプルな昔ながらの塩ラーメン

この「どらいぶいん立石」の塩ラーメンの特徴は、なんといってもシンプルな点。

最近のラーメンは、こってり・しっかりしたスープがシンボルとなっていますが、ここの塩ラーメンは透き通るくらいシンプルなスープが特徴です。

気になるスープの味も、あっさり過ぎることのない適度な塩加減が病みつきになるような、おいしいスープとなっています。

どらいぶいん立石のシンプルな昔ながらの塩ラーメン

また、具材もさみしすぎず、多すぎることのない、絶妙な量。

「次郎系」のようなラーメンが人気の中、ラーメンの麺が主役となるこのトッピング感に、非常に好感を持ちました。

1杯しか注文をしなかったことを、後悔してしまいました。

昔の味を追って、夕張市まで

どらいぶいん立石の外観

先述の通り、どらいぶいん立石さんは北海道夕張市にあります。

そのため、「気軽にランチ」では訪れることは難しいかもしれませんが、札幌から車で約1時間。一度は訪れてみたいところ。

「塩ラーメン1杯」を食べるために、夕張市まで足を運んでみるというような、贅沢な旅をする価値は十分にあると思います。

ぜひ、機会がありましたら夕張「どらいぶいん立石」さんの塩ラーメンを食べに訪れてほしいです。

どらいぶいん立石
北海道夕張郡由仁町川端1032|日曜日営業。火曜定休|JR 川端駅から徒歩2分|0123-85-2023

 

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